23/08/2005
Peter and the Balsamic Vinegar
You have Charlie and the chocolate Factory ben now you will have Peter and the balsamic vinegar....
Peter... Him.... had decided to invite M and me, 2 frenchies.... to have dinner sunday night at his place.
What a good idea... So, sunday evening we meet Peter in the IB. I brought a camembert cooouuuuulant..., some magret de canard fourre au foie gras... sorry but it tastes better in french ;-) and some bread. M a good bottle of Chablis direct from France and Peter, Peter... He forgoootttt.... I cannot believe it! Peter, we told you a salad, some olive oil and balsamic vinegar... Arrggghhhh! And where he leaves, I promise that if you forget the salt, you eat without salt!
So M and me arrive at Peter's place, Wahhooo very nice house, good taste, nice furniture and plants vases outside..ok! ok! i should not have observe so much but I love to see where and how your friends live. I think you learn more about them ;-)
So we stay outside for a drink as M and I smoke and it's not raining... the first time since 8 days... Peter serve the very very good Chablis 1997 in cristal glasses Pfffff! ands says.. ok Girls, maybe we should prepare dinner?
Come on Peter... you have for once 2 frenchies with you so.... trust us! Take care of the wine, we take care of the food... Ok, ok,.......
2 minutes later M and me in the kitchen
Euuhhh Peeettteeerrrr where can I find the vinegar?
Peter: Just behind the kitchen door
Me: Euhhh Peter, no vinegar!!!! Just 3 lonely bottels lost on those shells but no vinegar...
Anyway I will try with the soya sauce!
Pouaaarrrkkkkkk
okok, I will not do it again but I have to confess that I put some english mustard, olive oil, soya sauce and some chutney! Now I understand why Peter, trying this strange sauce, prefered an ugly instantitaliandressinginplasticbottle! I forgive you Peter!
But that's nothing comparing to M who shouted to Peter
Peterrrrrr? Where do you range your bowwwwwwls?
My balls?????????
Pouarf....... M is cramoisie, Me, ptdr and Peter is laughing so much....
We were just looking for salad Bowls but no one in Peter's place ;-)
Anyway we have spent an amazing dinner and today we have to send an email to Peter to remind him what he has to buy for the next time : Balsamic vinegar, candles and salad Bowls...
Euh Girls, the salad Bowl, I buy it in wood or in Plastic! Arrggghhhhh Peter, in wood of course ;-)
03:35 Posted in VIVRE ICI | Permalink | Comments (2)
19/08/2005
C le bandeau que j'aimerais mettre sur mon blog!
03:04 | Permalink | Comments (3)
Citation du vendredi 19 aout
Tout le monde a entendu parler du yin et yang et de l'aphorisme du papillon!"
00:40 Posted in PENSEE | Permalink | Comments (3)
18/08/2005
JUNKY LIFE IN HONG KONG
08:35 Posted in VIVRE ICI | Permalink | Comments (0)
Citation du Jour
Il est bon de lire entre les lignes, cela fatigue moins les yeux - Sacha Guitry
01:05 Posted in PENSEE | Permalink | Comments (2)
La chaine du froid? Moi? Pas connaitre!
En lisant le Blog d'un compatriote en Chine j'ai bien realise que Blogspirit n'etait pas accessible depuis la-bas et bien d'autres interfaces de Blogs non plus.... et son dernier post sur la securite alimentaire m'a inspire pour ce debut de matinee. L'Asie est un continent tres developpe... du moins on attend un minimum de Hong Kong, cela va de soir... Hummm concernant la nourriture et plus particulierement les regles d'hygiene et la chaine du froid, ca c'est une autre histoire! Une grande chaine de supermarche solde chaque semaine les produits arrives a date d'expiration! Je ne parle pas de Lamma ou la c'est assez costaud... Le boucher, bel homme au look assez branche ;-) vient chercher sa viande au Ferry le matin et la transporte a meme sa cariole, en plein soleil ou sous la pluie. Ensuite il la jette sur mon etale pas meme refrigere! Pouark! je n'ai jamais achete chez lui car on m'a conseille d'acheter plutot au Frozen Shop! Ce que je fais asses regulierement mais j'avaoue que c'est pas top non plus. Remarque que je n'ai pas encore ete malade. Je changerai peut-etre mon fusil d'epaule le jour ou j'aurai une belle intoxication!
Ce matin je passais justement devant leur boutique et les frigos etaient grand ouverts, a l'air libre avec toute la nourriture exposee... et vas-y que je te gele, que je te decongele, que je te surcongele etc... D'ailleurs quand vous achetez quelque chose chez eux, il n'est pas rare que votre viande soit constellee de jolis cristaux de "resurgeledecongelerecongele" Anyway! Cela ne vaut pas les cartons entiers Oh! Il y en avait bien une 10aine parkes sur le ferry en pleine chaleur avec inscrit dessus : produits congeles, maintenir a - 4 degres minimum...Pffff bagatelle..... ces pauv's poulets tiendront bien 2h a + 32 degres, on les remettra au frais plus tard!
01:00 Posted in VIVRE ICI | Permalink | Comments (3)
15/08/2005
Visite tres privee!
C'est vrai que mon job me donne la possibilite de voir des endroits que je n'aurais pas vu par moi meme. Par exemple de superbes hotels ou la suite Beijing du ChinaWorld a Pekin... j'ai failli m'y perdre... ou encore la visite de chantier du Landmark Mandarin Oriental qui ouvre ses portes dans quelques jours... J'ai du demander une derogation pour avoir acces a UNE chambre en prevision d'un groupe qui vient en decembre!
Je sors tout juste du Four Seasons qui ouvre le 1er septembre et qui a deja plus de 100 mariages bookes!!!!! On a fait un site inspection cet apres midi pour un client. Ce n'est pas encore fini mais j'aime cette ambiance. En arrivant on doit enlever ses chaussures car le marbre vient d'etre pose et il ne faut pas l'abimer... La derniere fois que je suis venue c'est en juin et rien n'etait fait du moins en amenagement interieur. Il fallait avoir une imagination folle car on vous montrait au milieu des gravas un trou dans le mur avec du placo et la Directrice Marketing de vous dire en tenant son casque en plastique d'une main manucuree ;-) Alors la Florence, ce sera le Reception Desk et la the Concierge! Ahhhhhh en effet, ce devrait etre superbe mais la en fait je ne vois que les fils qui pendent et la terre battue!
Anyway, c'est presque fini et plus de 1 000 workers se sont relayes 24h sur 24 pour avancer.
L'ascenseur de service s'est arrete aux cuisines et on a pu entrapercevoir des centaines de caisses de vaisselle, de verre etc.... Pendant que l'on visitait la Ball Room, des equipes d'employes etaient en plein Training en vue de l'ouverture!
Une vraie fourmillere qui va atteindre des taux records d'occupation! Non Hong Kong n'est pas mort, non Shanghai n'a pas remplace Hong Kong et oui il fait bon et beau vivre ici.
08:48 Posted in VIVRE ICI | Permalink | Comments (1)
12/08/2005
Premiere alerte de Typhoon de la saison!
STANDBY SIGNAL NO. 1
TROPICAL CYCLONE BULLETIN
HERE IS THE LATEST TROPICAL CYCLONE ADVISORY BULLETIN
ISSUED BY THE HONG KONG OBSERVATORY.
A TROPICAL CYCLONE ALERT IS NOW IN EFFECT AND THE STANDBY
SIGNAL, NO. 1 IS IN FORCE.
THIS MEANS THAT A TROPICAL CYCLONE NOW CENTRED WITHIN ABOUT
800 KILOMETRES OF HONG KONG MAY AFFECT US.
AT 1 P.M. THE CENTRE OF TROPICAL STORM SANVU WAS ESTIMATED
TO BE ABOUT 690 KILOMETRES EAST-SOUTHEAST OF HONG KONG
(NEAR 19.5 DEGREES NORTH 120.1 DEGREES EAST) AND IS
FORECAST TO MOVE NORTHWEST AT ABOUT 28 KILOMETRES PER HOUR
TOWARDS SOUTHEASTERN CHINA.
Premier bulleltin de la saison meme affiche dans les ascenseurs.... On a de la marge, on ne peut rentrer chez soi que quand l'alerte est Typhoon 8! Et habitant dans une ile hors de Hong Kong, nous sommes obliges de rentrer chez nous et de rester sur l'ile jusqu'a la fin du Typhoon! Et la, a Lamma entre autres, tous les bars sont ouverts et on fait la fete toute la journee....... Ce sont les Typhoon Parties........
04:05 | Permalink | Comments (0)
11/08/2005
Le corps a ses raisons
que la raison voudrait bien ignorer parfois...
Non ya pas de fautes d'orthographe, non je n'ai pas fume et non je ne suis pas dyslexique et oui j'ai harmonise cette maxime connue a la sauce Flo!
Bon j'avoue que j'etais beaucoup moins souriante il y a 1 heure quand peniblement je me suis extraite de la table de massage. Pour les non inities, le massage chinois traditionnel n'a rien a voir avec la sensualite voire l'erotisme fantasmagorique qui entoure la pratique asiatique.....
Un praticien en blouse de medecin, pour ma part une aveugle, a jete sur mon corps (habille de la tete aux pieds) un drap d'hopital bleu.... y doit y avoir une charte graphique internationale pour les hopitaux, c'est sur..... et a passe 1 heure a me torturer! Et comme par moment elle trouvait que je ne souffrais pas assez sous la pression de ses mains, elle a employe la pointe du coude, un genou sur la table! Arrrgggghhhhhhhhhhh
Ohhhh Madame vous etes stressee!
Euhhh non, vous me labourez le dos et la la douleur est insupportable voyez vous!
Oh, Mais il faudra revenir, ca fait moins mal la 2eme fois....
Euhhh Ya interet sinon ma douleur je me la garde et j'apprends a vivre avec ;-)
Bon il parait que l'on est mieux le lendemain... Vivement demain !!!!!!
06:05 | Permalink | Comments (0)
10/08/2005
Au chiotes le dernier V3 de Motorolla
Ne vous meprenez pas, il est vraiment bien ou plutot il etait vraiment bien...Arrrrgggggggghhhhh ca m'apprendra a depenser du fric dans des gadgets! Bref il y a 6 semaines je m'achete un telephone. Ne suivant pas du tout l'actualite, et n'y connaissant rien en technique et faisant carrement un blocage psychologique sur toute sorte de notice d'appareil electronique genre Ipod etc... je m'achete le dernier V3 serie noir car je le trouve joli... et oui, je suis girlie a fond sur ce coup la ;-)
Bref, la vie de mon V3 s'est veritablement terminee dans la cuvette des chiotes du ChinaWorld Hotel de Pekin la semaine derniere.... Debordee (pas la cuvette pffff) par mon job je n'ai pas eu le temps de l'amener a reparer. j'ai juste ouvert le boitier, seche ce que je pouvais, mais il n'a pas voulu redemarrer.... donc je l'ai amene chez Hellomoto en rentrant a Hong Kong sans conter ses veritables mesaventures.....
Ben 2h plus tard j'avais un coup de fil me disant que cela me couterait 2700 HKD de le faire reparer car ma garantie ne couvre pas le degat des eaux!!!!!! Ca m'apprendra a faire la maline...
Anyway, cette journee a ete ubuesque car cette histoire de telephone a declenche une cascade de catastrophes remarquez que tout le monde restait scotche a moi comme si j'etais un paratonnerre et que je pouvais ainsi les proteger de tout malheur puisque je les attirais tous a moi.......
Bref, apres que mon V3 ait chu dans le receptable des latrines de mon hotel, je decide en urgence d'aller m'en acheter un autre (simple et pas cher cette fois). Je file en taxi dans Beijing et arrive devant le France Telecom local. Je choisis un tel et voulant paye, ma carte de credit est refusee. J'ai pourtant fait les virements necessaires en temps voulu... pour une fois!!!! Bon, Monsieur le marchand, ce n'est pas grave, vous gardez mon tel et je vais chercher du cash et je reviens. Je monte dans le taxi avec ma jupe noire sexy et Craaaaccccccckkkkkkkkkkkkkk fendue normalement au genou, elle l'est maintenant jusque je ne sais ou comme disait ma grand mere!!! Panique a bord. Heureusement j'ai un dossier avec moi donc je m'en sers pour cacher l'impudeur et file dans ma chambre me changer.
Je redescends, decente, et vais au distributeur de billets.... Je demande 2000 Yuan, transaction acceptee, la machine me rend ma carte, mon recu... et... et... Ahhhh pas d'argent! Je reve...... la machine a garde le fric! Je remets ma carte et check ma balance sur ma carte et oui j'ai bien ete debitee de 2000 balles MAIS JE NE LES AI PAS!!!!!! Bon ya un numero d'urgence sur la machine alors je vais appeler... mais Noooonnnn puisque tu as besoin des 2000 balles pour acheter un nouveau telephone puisque ton super V3 est tombe dans les chiotes... C'est un cauchemar, je vais me reveiller. Et bien non!
Je recupere le tel d'une collaboratrice et j'appelle et la personne me dit Ah Oui, c'est vrai, la machine a un probleme... Hummmm ya pas que la machine quyi a un probleme a mon avis! Bref Madame, allez au guichet.....
Grrrrrrr je file au guichet et je tombe sur un jeune francais tres sympa. Toutes les chinoises de l'agence se marrent a nous entendre discuter dans cette langue barbare. Il fait des recherches et m'annonce que pas de soucis, tout est enregistre et avec un large sourire me dit que je serai remboursee dans 10 jours! QUOI? Mon compte est debite, je n'ai pas les sous et je ne serai remboursee que dans 10 jours? Ya pas qu'en France que les banques s'enrichissent ;-)
Bon je retire a nouveau du fric d'une autre machine mais cette fois-ci j'ai garde le francais en otage pour etre temoin de ma transaction.... et la ca marche. Je repars donc en taxi chercher mon telephone. Je paye avec le cash et reviens a l'hotel toute contente. Je le branche, il se met en route et .. et... TOUT EST EN CHINOIS!!!!! pas grave, la notice est certainement bilingue anglais/chinois..... et bien NONNNNNNNN CHNOIS CHINOIS CHINOIS....... donc j'ai du trouver une collaboratrice disponible (tres dur ces derniers temps) et lui filer mon tel + la notice pour simplement qu'elle change la langue de base et la mette en anglais!!!!!
Quelle energie depensee..........................
05:00 Posted in D'ICI ET D'AILLEURS | Permalink | Comments (6)
Pour Alex de Lamma
Alex, impossible de te laisser de commentaire ce matin alors je te reponds via mon blog ;-)
04:31 Posted in PENSEE | Permalink | Comments (2)
09/08/2005
A peine rentree et c'est deja le stress
Et pourtant ce n'etait pas des vacances mais au moins j'avais moins le stress du bureau meme si je devais en plus checker mes emails 2 fois par jour..... Oli a raison, je devrais me mettre au yoga mais en ce moement je suis tellement sur les nerfs que je ne pense meme pas pouvoir supporter la voix douce du prof... J'aurais envie de lui sauter dessus... enfin dans le sens lacher prise d'une agressivite mal contenue ;-)
Anyway, il va falloir que je fasse avec et que j'apprenne a gerer ca.
En attendant voici quelques photos prises a Beijing par Donna, une australienne adorable qui travaillait avec nous sur le projet ;-)
Vue de l'hotel
la salle de reunion de la conference
no comment......
conference de presse sur la muraille
...superbement eclairee pour l'occasion
02:20 Posted in VIVRE ICI | Permalink | Comments (1)
05/08/2005
YOUHHHHOOOOUUUU Me REVOILLLOOOUUUU
Arrrrggghhhh qu'est-ce que ca m'a manque de ne pas avoir acces a mon blog! et non, pas d'acces depuis Beijing ni meme au provider ni meme a aucun de mes blogs habituels!!!
Hummmm Liberte d'expression quand tu nous tiens ;-) a moins que ce soit la grande muraille qui ai fait ecran! Je pense plutot que la toile est sur ecoute 24h sur 24... NO COMMENT.
Anyway, I am back apres 12 jours enfermes dans un hotel a organiser une conference pour le geant de la boisson petillante couleur caramel que l'on voit partout dans le monde meme chez les Bushman!
On a trime 9 jours pour 2 jours de conference et la signature d'un accord sur la Muraille de Chine, au moins ca m'aura fait sortir de l'hotel... Ah si, je suis allee passer une heure au China Club et j'ai apercu la place Tiennanmen depuis la fenetre du Bus!
Pas grave, j'y retournerai a Beijing.... de toutes facons on a tellement bosse et tellement peu dormi qu'il ne nous est restee aucune energie pour sortir de notre cellule doree. Ah si, juste le dernier jour, on a toutes passe 2h sur la table de massage pour essayer de rafistoler ou detendre nos dos respectifs sous les commentaires effares des masseuses a qui l'on a donne du muscle a retordre ;-)
01:30 | Permalink | Comments (0)
12/07/2005
C'est decide... ma vie sera Epic... ou... Rien!
Ca devrait rappeler quelques souvenirs a certains et en retrouvant ce visuel que Pilou avait cree pour une fete organisee a La Caussade, je me rends comte que ma vie n'a pas trop change.
Toujours epicurienne, pas de Caussade mais mon roof top a lamma, plus de smart mais une Joncque dimanche et toujours pleins de copins prets pour de nouvelles aventures!
Donc je me pique de penser qu'a defaut d'etre pathetic ou pis! de penser pis que pendre.... je prefere me perdre dans l'epic! sinon? sinon? Rien!
09:10 Posted in PENSEE | Permalink | Comments (3)
05/07/2005
The new generation
Time goes so fast... I just blew my birthday's candles this week-end and monday I recieve those 2 pictures making me feel so happy but not younger ...humm hummm
The 2 older ones are my nephews and the one with the blond hair, Baptiste, is supposed to be the youngest of the family... The big one is Leopold!
No, no, the baby is not another nephew!
Yes it's a boy, yes he is from the family and his name is Cyprien but he his the son of my, Ahhhhaahhh it hurts to say it.... my niece, Tiphaine!
YES I AM GRAND AUNT SO WHAT!!!! There is not only old, bearded, deaf, evil and scary grand-aunts...Pffffffffffffffff and I will be twice in August because this gorgeous baby is going to have a little sister!!!! Double Pfffffffff ;-)
08:25 Posted in PENSEE | Permalink | Comments (2)
Dignement je ne sais pas mais on a fete ca!
No comments, pictures speek by themselves ;-)
00:09 Posted in VIVRE ICI | Permalink | Comments (1)
28/06/2005
Apres les INCREDIBLES? les PATHETICS!
Ahaha! On a tous besoin d'un Pathetic chez soi......
Je ne sais pas pourquoi mais depuis quelaues jours je me marre toute seule en imaginant un nouveau dessin anime avec en grand, ecrit sur l'affiche: THE PATHETICS!
Je suis sure que vous en connaissez autour de vous!
Et meme parfois je pourrais reconstituer des familles entieres de Pathetics comme ca on jouerait aux 7 familles!
Dans la famille PATHETICS a Hong Kong, Je voudrais, je voudrais, l'expat qui se prenait pour un Dieu.
Ou alors dans la famille PATHETICS locaux de Hong Kong, je voudrais, je voudrais, la mere qui surveille les devoirs de son fils de 2 ans et demi!
Ou encore dans la famille PATHETICS non loin de chez moi, je voudrais le mec qui a perdu sa personnalite ;-)
(toute ressemblance avec des etres reels est pure coincidence ;-)))))))
Aller aller un petit effort, je suis sure que vous avez plein d'exemples de PATHETICS!
05:10 Posted in PENSEE | Permalink | Comments (2)
27/06/2005
Just hapiness pleassseeeee
This is a special week for me, the one which brings me to the last year before the age when we (women) are supposed to be on top!!! Hummm I will have to come back on this subject ;-)
Some people dont care about their birthday. I do but in the good way.
It reminds me childhood previous birthdays when I had, almost every year a mask and scuba set or a sailing boat (toy of course). Or my 18th birthday when my Mum organises a very nice dinner and I shown up 2 hours in late because I was on the beach with friends or the flowers offered by Dad (number of roses according to your age) or the traditional (I do it again to my sisters bother and and and... family) your new age minus 1 on both cheeks and the last one on on on.... the tip of the nose!
Ahhhh traditions traditions
04:54 Posted in PENSEE | Permalink | Comments (0)
25/06/2005
Un bon vieux blog!
Etant repartie dans mes delires d'Aventures, j'ai fait un tour sur le web et j'ai retrouve 3 blogs que j'avais crees il y a pres de 2 ans. En fait a l'epoque je me servais des blogs comme site internet pour mon activite. Waaahhhooooo quel bon en arriere dans les souvenirs!
Internet c'est comme notre cerveau. On pense avoir oublie ou on a voulu oublier ou simplement mis de cote mais c'est la, ancre sur la toile et parfois on peut l'effacer, parfois non.
Comme je suis assez fataliste, cela signifie qu'il y avait encore quelque chose a comprendre. Pas forcement que l'inacheve devienne achevable mais peut-etre que j'avais un peu trop vite ferme le placard de mes emotions et je sais, par experience ;-) que l'emotion est vivace, elle aime tous les terrains du plus aride (le desert) au plus humide (Hong Kong) ;-)
Le Repaire de l'Aventure
La Tooga
La Tahua
EVA
00:25 Posted in BLOG | Permalink | Comments (0)
24/06/2005
I donnot understand anything !
A couple of days ago I wrote a post about the 94% of humidity asking the question: where are the 6% missing...
And today, Miss Pixie just says us that we have 100% of humidity!!!! So, no more space between the rain drops? Wahooooo dangerous ;-)
00:01 Posted in VIVRE ICI | Permalink | Comments (1)