Hapifiou

Alors, pour reussir un bon Hot Pot Hong Kongais.....

Il faut qu'il fasse tres froid.... et que le Hot Pot soir tres tres chaud......
Plongez dans le Hot Pot tout les aliments que vous aimez et surtout ne choisissez que la meilleure qualite,
Attendez quelques instants que le contenu soit saisi a point,
Puis degustez le met, accompagne a votre convenance!

Donc notre reveillon fut un excellent cru de Hot Potes!
Les conditions etaient reunies:

Il faisait un froid de canard......
L'ambiance etait tres chaude... dans le sens correct du terme, allons, allons, je veux dire chaleureuse!!!!
Les ingredients n'etaient que de 1er choix.. Hi! Hi!
Et la diversite des provenances....assuree
Nous nous sommes regales et avons deguste ce moment magique accompagne de champagne mais surtout de bonne humeur et d'amitie...Miam Miam...
Un peu de chaleur dans ce monde de brutes!!!!!!!!!!!!